Albergo Ristorante 'Da Vestro'

















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Cerimonie

Il Ristorante per...

Cerimonie, Matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni, addio al celibato,ricevimenti ed eventi di qualsiasi genere.

Il ristorante può ospitare banchetti a sedere e a buffet sia all’interno che all’aperto.

Menù per ricevimenti a partire da € 35,00 completi di aperitivo, Antipasto, Primi piatti, secondi piatti, contorni, torta, spumante e caffè. Le pietanze da concordare con gli sposi. Riduzioni per tutti i bambini fino a 6 anni. Possibilità di menù “a buffet” a partire da € 40,00 (senza pesce) oppure da € 45,00 (con pesce).

Fiori freschi sui tavoli e eventuali addobbi inclusi nel prezzo del menù.

La nostra cucina è semplice, ma tutti i prodotti lavorati sono freschi e di prima scelta, preparati con molta attenzione. I nostri piatti rispettano la tradizione casalinga toscana, con paste fatte a mano e ricette di sughi tramandati dalle nostre nonne. Per non parlare dei patè per crostini, con fegatini, milza e funghi che insieme alle carni in umido e arrosto sono i nostri piatti forti.
Su prenotazione possiamo avere anche menù a base di pesce.

Siamo a disposizione per aiutarvi a trovare qualsiasi soluzione per eventuale servizio fotografico, intrattenimento musicale, animatori per bambini, parrucchieri.

Esempi di Menù per cerimonie, tutti comprensivi di aperitivo con stuzzichini, acqua, vino, caffè ed ammazzacaffè

Antipasto:
Crostini e affettati di maiale
Primi piatti:
Pappardelle al cinghiale e pici all’aglione
Secondi piatti:
Cinghiale in umido con spinaci scamarita al forno su letto di patate
Dessert
Antipasto:
Bruschette e affettati di cinghiale
Primi piatti:
Tortelli maremmani burro e salvia
strigoloni al ragù contadino
Secondi piatti:
Brasato al chianti con piselli
Coscio di maiale al miele amaro
Patate arrosto e insalata
Dessert
Antipasto:
Carpaccio di lardo e crostone ai funghi porcini
Primi piatti:
Tagliolini all’erbette aromatiche
Trofie al ragù di campagna
Secondi piatti:
Petto d’anatra al pepe verde con verdure al forno
Maialino porchettato con patate arrosto e insalata
Dessert
Antipasto:
Crostone tartufato, prosciutto di cinta senese e caprini
Primi piatti:Crepes ai funghi porcini tacchi all’anatra
Secondi piatti:
Rotolo di tacchino ripieno verdure al forno
Coscio cinghiale arrosto
Patate arrosto e insalata
Dessert
Antipasto:
Bresaola di cinghiale con sformato di porri
Primi piatti:
Cannelloni ricotta e spinaci
Garganelli al sugo di cinta senese
Secondi piatti:
Coniglio alla caterina de’medici con sformato di verdure di stagione
Tagliata alla montalcinese
Verdure grigliate
Dessert
Antipasto:
Crostini,bruschette e affettati di maiale
Primi piatti:
Lasagne all’etrusca (con porcini)
Pappardelle al cinghiale
Secondi piatti:
Filetto di maiale al pepe verde con soufflè di carote
Coscio di cinghiale arrosto con insalatine sfiziose
Dessert

Immagini

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Composizioni di Ginko Bilboa, fioraio in Monticiano